domingo, 25 de novembro de 2007

Dado Bier BIG

Em uma passada no Supermercado BIG percebi algo novo na gôndola, e resolvi conferir do que se tratava, é uma cerveja produzida pela Dado Bier do RS para a Rede Big, entretanto não tenho a informação se ficará restrita a região Sul do país e por quanto tempo será comercializada, e como colecionador de garrafas de cerveja, tinha que divulgar aos nobres amigos mais esta cerveja que deve constar no catálogo dos colecionadores, fiz questão de degusta-la também, abaixo as impressões:

Cerveja: Dado Bier - Edição Especial para o BIG
Tipo: Pilsen
Apresentação: Long Neck 355ml.
Alcool: 4,5%
Cor: Dourado intenso, brilhante.
Espuma: Boa formação, média duração.
Aroma: Cereais, pão, malte.
Paladar:Bom corpo, média carbonatação, baixo amargor, bem maltada por isso a sensação residual que se sente é do malte, parecia estar levemente oxidada.
Comentário: Uma cerveja, leve, sem uma pegada diferenciada, no mesmo padrão das pilsen de outras micro cervejarias.

Um comentário:

Edu Passarelli disse...

Caro Feijão,

Além do rótulo BIG, existe tb o do Supermercado Nacional e o da União Cooks. porém, são sempre e mesma receita da pilsen base Dado.

Abraços