terça-feira, 22 de abril de 2008

Zillertal

Esta cerveja uruguaia já tinha sido elogiada por um grande entusiasta cervejeiro do Rio Grande do Sul, e por isso despertou minha curiosidade em experimenta-la, é produzida pela FNC ou Fábricas Nacionalez Cervezeras S.A que fica em Montivideo no Uruguai, a mesma cervejaria que produz outra cerveja uruguaia comercializada no Brasil a cerveja "Pilsen", que junto a Patricia e Norteña faz o estilo "litrão" vendidos em bares e restaurantes.

A Zillertal conforme é intitulada seria uma "Pilsen Extra" ou "Premium" no Brasil, abaixo impressões:
Cerveja: Zillertal
Apresentação: Long Neck 330ml.
Tipo: Premium Lager
Álcool: 5,5%
Cor: Dourado intenso, limpa, brilhante.
Espuma: Boa formação, queda lenta, duradoura.
Aroma: Lúpulo, malte.
Paladar: Bom corpo, malte, lúpulo, amargor persistente, sensação residual adstringente.
Comentário: Bom exemplo de uma "Pilsen bem feita", na minha opinião, dourado, bom corpo e amargor acentuado.

4 comentários:

serveja disse...

Muito legal o seu blog !
Vou sempre dar uma passada aqui para saber das novidades.
Também fiz um blog sobre cerveja, se puder dá uma passada lá. http://serveja.wordpress.com

feijão disse...

Olá Companheiro

Obrigado pelo elogio, e com certeza estarei passando por lá sim.

Abraços e sucesso

Alexandre Sigolo disse...

Opa Fejão!!!

Ano passado fui para Montevideo e pude provar, comprovar e trazer aqui para casa a Zillertall. Das cervejas de larga escala do Uruguai é disparada a melhor e mais encorpada. Também tem a versão litrão, que faz uma falta aqui no Brasil.

Alexandre Sigolo

feijão disse...

Grande Alexandre

Imagino a diferença das industriais uruguais, temos 4 exemplos por aqui, em relação a versão "litro" temos ela disponível a venda sim no Brasil, pelo site do Cervejasnet.

Abraços