Último Gole

Kaiser Bock

A Kaiser Bock que é produzida pela Femsa, na minha humilde opinião se não for a melhor é um das melhores cervejas produzidas por uma grande indústria cervejeira do Brasil, apresenta bom corpo, uma bela cor, e ótimo paladar, com notas doces, álcool, e final amargo. E para nossa tristeza é produzida apenas para o inverno, já que existe a “lenda” que cerveja escura, é para tomar só no inverno, enfim, ocorre que é produzida para ser distribuída em algumas regiões do país, inclusive Santa Catarina.
E Blumenau por si só ostenta o título de Capital Nacional da Cerveja, entretanto a dificuldade em encontrar a Kaiser Bock por aqui foi imensa, desnecessária, incrível que nos poucos pontos de venda que encontrei poucos mesmo, como três postos de gasolina e dois mercados de bairro, a alegação é que não tem muita saída, por isso compram pouco, mas incrível é que em uma semana acabou tudo, restando apenas em um posto de gasolina algumas latinhas na geladeira, daí a surpresa maior, de que não seria mais comercializada, pois sua produção já havia encerrado, frustrante e decepcionante o trabalho desenvolvido com a Kaiser Bock nos pontos de venda, aqui na região do Vale do Itajaí, espero que ano que vem não venham com a desculpa que pela baixa procura, deixarão de produzir, é necessário fazer um trabalho maior de divulgação e distribuição com ela, desabafei!

Festa e Novidades
O Vale do Itajaí está se tornando o berço das cervejarias, estamos em plena época de Oktoberfest, a festa só confirma o potencial da região com as microcervejarias presentes no pavilhão 1, muitas, mas muitas pessoas mesmo, estiveram por pelos pavilhões, neste último final de semana que foi prolongado, as pessoas tem procurado muito as microcervejarias e com isso podem conhecer as 16 cervejas diferentes produzidas, e com este público enorme na festa, uma das microcervejarias chegou a vender 17.000 l. de chopp em uma noite.

E só para confirmar a vocação cervejeira do Vale, em breve teremos novidades, está para vir mais um cervejaria na região, por enquanto só sabemos que será em Jaraguá do Sul, o nome ainda é um mistério, e sua localização também, mas com certeza em breve teremos notícias ou se não vamos atrás para descobrir mais este tesouro no vale, que venha logo e seja bem vinda. Em breve mais detalhes.



Festa 2

Por falar em festa, este final de semana tive a ilustre visita dos confrades Edu Passarelli e o Botto, com suas respectivas senhoras, muito papo, descontração, cerveja, e que cervejas, logo um post sobre as cervejas degustadas e produzidas por eles, além da visita as micro cervejarias da região, muita festa na Oktoberfest, uma satisfação imensa em recebê-los.



Festa3

Para fechar o final de semana bem, estavamos eu, Botto e o Emerson gerente e sócio da Das Bier na Oktoberfest, tomando o chopp Braunes Ale da Das Bier, que sofreu alguns ajustes na formulação e resultou em um chopp saboroso, no paladar há um delicioso amargor presente, sensação residual levemente torrado com notas lupuladas, espuma cremosa, e não é que conversa vai, conversa vem, quando descobrimos que a Brahma na noite anterior havia lançado especialmente para a Oktoberfest o Brahma Red, um chopp tipo Ale com caracaterísticas frutadas, sensação residual levemente frutado, com notas de lúpulo, de corpo leve e cor acobreada, logo um post sobre este lançamento.




Cervejaria Schmitt
A Cervejaria Schmitt de Porto Alegre, do nosso companheiro Gustavo lançou sua versão da La Brunette, uma cerveja tipo Stout, maravilhosa, em garrafas de 750 ml. e todas as cervejas da Schmitt passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, dando características especiais e únicas à cerveja, foram feitas apenas 150 garrafas como um “teste”, e não se sabe ainda se serão comercializadas nesta embalagem, entretanto as garrafas de 355ml ou Long Neck continuam sendo vendidas normalmente, as garrafas de 750ml. e Long Neck podem ser encontradas a venda no site do Cervejasnet, e também no próprio site da Cervejaria Schmitt