sábado, 22 de dezembro de 2007

Das Bier Weiss


Conforme comentado, a Cervejaria Das Bier em Gaspar completou um ano de "vida" e para isso, promoveu uma grande festa no dia 16 de Dezembro no bar da fábrica no Bairro Belchior Alto em Gaspar.
E a grande novidade foi o lançamento do novo chopp o Das Bier Weiss, que não parava de bombar das chopeiras, e rodou bastante entre as mesas, a novidade conforme o Emerson, gerente da cervejaria, foi bem aceita pelo público, sendo necessário apenas alguns ajustes que serão feitos, mas com certeza a cerveja fica em linha na Das Bier, a foto acima demonstra bem o belo lugar que a cervejaria fica, no final de tarde esta é a visão do deck do bar, vale a pena conhecer, abaixo as impressões sobre o chopp:


Cervejaria: Das Bier
Apresentação: Chopp 330ml.
Tipo: Weiss
Cor: Dourado opaco, bem turvo, baixíssima translúcidez.
Espuma: Cremosa e duradoura.
Aroma: Cravo, leves notas frutadas (banana)
Paladar: Bom corpo, especiarias, média carbonatação, leve doçura, e sensação residual levemente amarga.
Comentário: Mais uma bela proposta da Das Bier, uma cerveja que ainda passará por ajustes, entretanto está muito agradável de se tomar, a sorte é que depois da festa, ainda sobrou para nós um pouco dos 1000 litros produzidos, de mais este exemplar de cerveja catarinense.
Mais informações no site: Das Bier

2 comentários:

Anônimo disse...

Feijão.
Vc moro perto da Bierland em Itoupava. Deve ter conhecido meu primo Franz da Friosblu.
abraços,
Boger

feijão disse...

Fala Boger

Olha só, eu moro bem próximo da Bierland, e já fui lá na Friosblu, na Itoupava Central, só que no momento o não me lembro de ter conversando com o Franz, mas com certeza nas próximas passadas por lá vou procura-lo.
Quando vier visita-lo ve se avisa, pra fazermos um brinde.
Aquele abraço e bom 2008.