A Revista La Carte é uma publicação bimestral voltada para gastronomia no Vale do Itajai e litoral catarinense, é produzida pela Editora três regiões, que fica em Blumenau, a proposta da revista é levar aos leitores diversificado material sobre gastronomia e bebidas.
Como qualquer revista de gastronomia há um editorial sobre vinhos, e ousadamente, começaram também a publicar um editorial sobre cerveja, depois das duas primeiras edições, recebi o convite para escrever a coluna, a intitulei de "Pão Líquido" referencia aos primórdios da cerveja.
Nesta terceira edição que saiu da La Carte, expliquei sobre o nome do editorial e um pouco sobre o que é cerveja, além dos textos estaremos sempre degustando quatro exemplares e levando informação sobre eles, neste primeiro editorial degustamos duas cervejas da Colorado (Indica e Demoiselle) e duas da Falke Bier ( Estrada Real IPA e Ouro Preto Dunkel).
Nesta terceira edição que saiu da La Carte, expliquei sobre o nome do editorial e um pouco sobre o que é cerveja, além dos textos estaremos sempre degustando quatro exemplares e levando informação sobre eles, neste primeiro editorial degustamos duas cervejas da Colorado (Indica e Demoiselle) e duas da Falke Bier ( Estrada Real IPA e Ouro Preto Dunkel).
Surge mais uma ferramenta para a educação cervejeira, fortalecendo a nossa cultura nacional e fico muito feliz por estar podendo fazer este trabalho. Segue abaixo o editorial, é só clicar na imagem para aumentar.
Bicho, parabéns por espaço! Vc merece! Show de bola! Abração!
ResponderExcluirSENSACIONAL!
ResponderExcluirParabéns, Feijão! Mais um belo ponto para a cultura cervejeira.
Estimados Rodrigo e Mauricio,
ResponderExcluirEu é que agradeço e fico ainda mais feliz em receber a visita de tão nobres companheiros aqui no blog.
Abraço
Quando vc mostrou a revista fiquei feliz por vc!!
ResponderExcluirdepois que eu lí, fique feliz por mim mesmo, afinal não é sempre que temos acesso a boa informação.
Parabéns.
Fala a verdade, Feijão: na foto você estava com uma malzbier, com bastante caramelo! As garrafas bonitas foram só pra impressionar! eheheh..
ResponderExcluirParabéns pela matéria!
Grande abraço,
Ivan G. Steinbach
E aí Feijão! Fazendo pose pra foto e tudo!
ResponderExcluirCoisa linda, parabéns!!
Não aparece mais por aqui porque tá famoso é?? rs
Abraços!
Marco
Feijão, muito bom o espaço, excelente o artigo. Meus parabéns!
ResponderExcluirMarco Falcone
Zezo,
ResponderExcluirResumindo, todos nós ficamos felizes, pois a cerveja ganha cada vez mais o seu merecido espaço.
Ivan,
Na realidade eu tinha no copo a Joinville Porter e as garrafas peguei emprestado de um amigo, brincadeira meu caro amigo hehehe.
Marco Zimmermann,
Pois é, tive até que pentear o cabelo e fazer a barba, e aliás nem to tão famoso assim vai, o que falta para visitar os amigos é tempo($).
Grande Falcone,
Agradeço os elogios e espero que tenha gostado da pequena indicação sobre as ótimas cervejas que vocês estão produzindo. Agradeço por produzir cervejas de exclente qualidade no Brasil.
Forte abraço a todos e muito obrigado pela visita.